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准妈妈生产前宜吃的三大食谱

时间:2024-06-08 来自: 未知 点击:717

  清炒素四色

  营养:这道素炒菜清淡可口,作为晚餐食用可助安睡,它能为准妈妈提供比较多的维生素,如维生素A,B族维生素,维生素C,胡萝卜素等。

  用料:绿豆芽100克,韭菜100克,胡萝卜半根,水发木耳2朵,盐,酱油各适量。

  做法:1、绿豆芽洗净,沥干水分,韭菜洗净,沥干水分,切成小段,胡萝卜洗净,切成丝,木耳洗净,切成丝。

  2、锅中倒入适量的油,烧热,放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒一会儿,再放入韭菜和绿豆芽翻炒。

  3、炒至所有材料变软,加盐,酱油调味,炒匀即可。

  腰果虾仁

  营养:这道菜可补充优质蛋白质,对准妈妈,胎宝宝都很有好处。

  用料:虾仁200克,腰果仁50克,蛋清1个,葱花,蒜片,姜片各适量,料酒,醋,水淀粉各适量,香油,盐各少许。

  做法:1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去黑色虾线。

  2、将蛋清打起泡沫,加盐,料酒,淀粉调和,将虾仁放入,拌一下。

  3、锅中放油烧热,炸腰果,捞出,晾凉,再放入虾仁,划开,捞出控油。

  4、锅中留少量油,放入葱,蒜,姜爆香,加上料酒,醋,盐,味精炒匀,倒入虾仁,腰果翻炒片刻,淋香油即可。

  洋参瘦肉汤

  营养:这道汤可作为产前补气血之用,不过要注意,最好不要用普通人参来代替西洋参,人参性温,孕晚期的准妈妈不宜多食用。

准妈妈生产前宜吃的三大食谱

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